Sein fredags-"pizza"

I kveld kommer mannen hjem på weekendbesøk, og siden han skal ha mat i 20:30 - tiden ville jeg også vente med å spise. 

For å døyve min sult i 18-tiden koste jeg med :

1 rugsprø med 8 g pultost og en kopp kaffe :) 

Forberedte l a n g s o m t middagsmaten og prøvet å la være å tenke på at jeg var sulten ! 

Det ble en ganske liten aubergine-pizza, liten fordi aubergine skivene var så tykke 

100 g aubergine

100 gram tomat og purre + oregano og pepper

har så mye - relativ smakløst - veldig mager  elg-, hjort- og kalvekjøttdeig i fryseren, det må krydres godt for å smake av noe.... 

60 g kjøtt 

35 g vellagret 6% ost, det er 31g protein i 100 g så ostemengden blir begrenset. 

endelig mat ! 

ville egentlig hellere hatt Eriks mat men orket ikke tanken på å spise rakfisk uten lompe !! :) det får vente til neste år ...