Noen dager føles det som om .... har litt lyst på noe GODT !! ....... Da er det viktig å ha gode sunne alternativer i kjøleskapet :)
Har ett tett på-byen-med-venninner-program om dagen. Derfor blir det sansynligvis litt café-bilder den neste uken, men da ser dere hvordan jeg (og spisestedene :) ) takler det !
Lunsjen var deilig, hadde glemt å fylle min lille lomme-olivenflaske opp, derfor ble det salat, tomat og reker "natur" .
Kan forresten ikke fatte hvorfor de serverer i så små skåler, halve rekene lå på bordet da jeg prøvet å blande salaten ?!?!
Husk drikk mye vann :)
Ettermiddagsmaten ble en halv-varm salat med:
20 g mager feta
100 g finstrimlet hvitkål som hadde fått ett oppkok
30 g grønne bønner, varme
20 g tomat
1/2 avokado
Blandet lett med litt eddik (ikke olivenolje pga avokadoen) og friskkvernet pepper
Og 70 g cottagecheese og 70 g skyr naturell - pyntet mett litt goji-bær
Middagen ble ørret på en varm grønn seng :)
Hadde litt av fiskevannet i grønnsakene (100g brokkoli, 60 g grønne bønner og 40 g tomat)
Deretter moste jeg grønnsakene med stavmikser ... og varmet mosen i mikro før annretning
115 g ørret og varm grønn mos med pepper .... nammmmmmmm
Deilig fredagsmat som hele familien kan spise :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar