Sliten etter julehandling

I dag hadde vi planene klare - vi skulle tidlig til Ålborg, få unna den siste julehandlen og lunsj med lillesøster :) 

Men først måtte jeg steke frikadeller! Laget røren i går kveld og kl 07:30 stekte jeg 40 stk :) 

Kjekt med alt som er gjort.... 

Så var det frokost og av gårde til Ålborg 

Mange gaver og ting og tang som skulle handles ... 

og både jeg og Erik fikk kjøpt noe godt "til hodet"  hahaha 

Vel hjemme igjen måtte jeg fort ha noe ettermiddagsmat - 

Sopp, aubergine og tomat

Og ett egg oppi 

Og spiser man med pinne går det saktere - selvom jeg var sulten :) 

Og så litt cottagecheese med 3 svisker 

I morgen skal vi hjem! Og da spiser man de rester som er i kjøleskapet ... 

Aubergine, sopp, tomat, 1/2 avokado, litt fetaost og 100 g mager oksekjøtt. Smakte til med pepper og tabasco.

.... og det smakte kjempegodt :) 

Nå skal det pakkes litt mere og så krysser vi fingre for det ikke stormer for ille på vei mot Larvik i morgen