Oiiiii nå er det jammen på tide å blogge !! Alle kan vel være enige i at selvom man ikke stresser i disse dager, ja så er det lissom nok å holde på med ...
Rakk en liten Oslo-tur her om dagen, og spiste salat på House of Oslo's italienske café. De hadde en relativ skummel nisse-kelner, heldigvis kunstig :)
Salaten var deilig, smakt til med litt urter og krydder. Jeg kjenner at jeg ofte glemmer det i hverdagen
Om kvelden hadde jeg en liten utfordring i vente ... Venninne-middag på en asiatisk restaurant !
Ikke ett sted kjent for salater ! Men syns det gikk ganske bra:
Ren andebryst UTEN skinn
Brokkoli, squash, sopp, asparges
Spiste ikke ris og prøvet å unngå å ta noe særlig av den magre skysausen ... Deilig måltid :)
Og så rakk vi jammen også en hytte-tur
Og det var såååå fint på fjellet
Når man plutselig kommer på besøk BØR man ha maten med når man er på diet .... så det krevet en del planlegging. 5 måltider regnet jeg med ... kjøpte flere pakker med laks-, skinke- og roastbeef-pålegg, hadde med poser med salat, dampet brokkoli, sukkererter og tomater.
De andre skulle ha nydelig rakfisk, og det kunne jeg jo også ha spist, men hadde ikke lyst uten tilbehøret.
Fra fjellet kjørte vi til vår hytte for å ta en siste sjekk før vinteren ...
Heiv hvitkål, spisskål, tomat og 100 g skinke på panna, pepper og olivenolje på og - vips - 3 minutter, og maten er på bordet
Om kvelden laget vi en deilig øko-kylling i ovnen, da syns jeg det er veldig vanskelig at jeg ikke kan ta noe mere kyllingkjøtt..... men det er 27,9 g protein i 100 g kyllingbryst ! Så jeg kan EGENTLIG kun spise 79 gram kyllingbryst for å få 22 g protein, men jeg spiser 80 gram !! Haha
Riktig god jul og ett godt nyttår :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar