MORGENMAT .... i dag laget jeg en deilig (alternativ) omelett :)
130 g egg
med
30 g spisskål
50 g tomat
på toppen la jeg
25 g laks
pepper og litt frisk basillikum
Kålen i omeletten gjorde den fikk litt mere fylde og legger man ett låk på panden og lager den ved svak varme, svulmer den fint opp
Så la jeg den på 70 g salat
Deilig frokost ! :)
Stekte først 100 g skinke på en tørr panne, har man en god panne er det ikke noe problem ellers kan man ha litt olivenolje i.
Held skinken av og ha lite olje i pannen, wook brokkoli og hodekål, 100g tilsammen, og tomat og sukkererter, tilsammen 50 g. Smak til med litt soyasaus. Annrett med skinken.
ETTERMIDDAGSMAT .... var medbrakt til besøk hos min mor
Hun ville IKKE bytte bort hennes kake mot min salat :)
Salat: salat, spisskål, sukkererter, eddik/olje og pepper.
"dessert" er som vanlig cottagecheese, skyr naturell, gojibær og litt kanel ... mye bedre enn kake !
MIDDAGEN .... kom seint hjem og var veldig sulten. Jeg hadde spist opp alle mine "forberedte" grønnsaker så da var det bare å dykke ned i fryseren! Som tidligere nevnt lager jeg alltid store porsjoner og veier, fordeler og noterer på hva som er i. Og i kveld ble det blandet grønnsaker, totalt 200 g. Og 100 g hjemmelaget fiskekaker av sei og rødspetter. Fort og greit å varme når man er sulten !
(Hadde glemt at jeg hadde en del chillie i grønnsakene puiiiii sterkt ! )
Ship ó hoi
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar