Litt lett-mat: R'dam-tur

Morsomt å få svar på mitt spørsmål i forrige blogginnlegg, fikk svar fra Norge, Danmark (takk bror og søster) og helt fa Thailand (takk Liss) :)

Og svaret er:

Den heter araucaria araucana, eller skjellgran på norsk. Det er egentlig en subtropisk vekst (utbredt særlig i latinamerika) blir også kalt Apenes skrekk ... og jeg leste at den også kan vokse ett stykke opp i Norge til og med ... morsomt tre !

Vel, siden jeg laget mange retter til middagen om søndagen, var det på sin plass med nedtrapping om mandagen, da ble det bare 3 retter :)

Først Caprese

deretter prøvet jeg å kopiere forretten jeg spiste på Dorts i weekenden, små Button champinong med Gorgonzola over og i ovnen. Jeg syns det var nyyyydelig, Erik syns det ble litt for mye sterk-ost-smak

og så lakse-salat ... Det er jo for så vitt deilig med 3 retter, men av en eller annen grunn har jeg ikke følelsen av å være mett etterpå. Salatblade metter i seg selv ikke noe særlig, og de to ostene, Mozerella og Gorgonzolaen, inneholder mye protein men "fyller" ikke så mye i magen ... må nok hellere spise mere grønnsaker, ikke salat, om kvelden ...

Siden jeg ikke skal spise mere mat etter middagen, "må" jeg gå tidlig i seng, 21-21:30-tiden, for ikke å bli sulten igjen. Det værste er å legge seg sulten ...

Men det går bra, full kontroll :)

I Kongsberg har vi to nye fine fornuftige sofaer, litt kjedelige egentlig. Jeg skjønner det må noe farge til, så tirsdag kjøpte jeg disse 6 lin-putetrekk til nye sofaputer. De er ikke så fargerike som ønsket, men prøver med dem først. (Før og etterbilde følger om en god stund ;) )

Neida, jeg har IKKE lov til å klage på været her, selvom jeg syns det er meget surt og kaldt å sykle !

Jeg må bare henge min kjære søte snille distré mann ut litt hahaha. Da jeg redde opp sengene plukket jeg sammen 6 par lesebrille, ved, rundt og i sengen hans. Han tar med seg ett par ned hver kveld ... for kanskje han ikke har ett par der allerede hahaha

I går hadde jeg ville planer om å ta buss til Rotterdam og gå på mathallen ... sjekket litt tider og fant til min forundring ut at en sådan tur, her hjemmefra og til Mathallen ville ta over 2 timer med buss og jeg hadde måtte bytte 4 ganger ! Så NEI, tok ikke bussen ... i tillegg regnet det plutselig, så jeg hadde ikke sett noe særlig heller

Det ble toget til Blaak, tok 11 minutter :) rakk akkurat å drikke min koffeinfrie kaffe .... med lepestift på :)

Vel framme kom jeg for en gang skyld til å ta feil oppgang fra stasjonen, men det ga en fin utsikt ... og jammen skinnte solen i 5-7 minutter !

... og endelig, det ser jammen ut som de begynner å bli ferdig med sykkelparkeringsplassen ved Mathallen/Blaak stasjon. Det hullet har de jobbet på over 1 år ... er litt forundret over at det ikke er tak over ??!!

Kanskje stedet er tatt i bruk neste gang jeg kommer hit

Og jammen benyttet ett brudepar solgløttet til litt fotografering :) ønsket dem lykke til med deres liv !

... deres karet var ikke langt unna

Jeg har ikke vært på mathallen siden begynnelsen av desember, deilig å være her igjen. Det er alltid nok å feste blikket på.

Var dette ikke smart ? Men vet ikke om de kan leve og blomstre uten vann, men kan de syns jeg det så morsomt ut

Og dekorativt ... men ikke for meg, er superallergisk for duften av hyasinter ... hvis det er det det er :)

God plass på formiddagen, men etter en times tid kom det horder med godt voksne ( pensjonister heter de kanskje ) ... kan typisk ha vært en cruicebåt eller en buss-tur ...

I tillegg var det plutselig mange skolebarn som skulle løse oppgaver, blant annet noe vedrørende navn på frukt og grønnsaker :)

Det nærmet seg lunsj, hos "min" øko-slakter kan man kjøpe ett kremmerhus med pølsebiter, bacon, små frikadeller, kyllingvinger osv osv og så velger man brød til. Her smører de veldig ofte krydret smøreost på, i stedet for smør ...

men dette var ikke for meg, nei ! (Sukk!!)

Jeg fant en gresk restaurant, ELLINKO, og ga min lille allergi-lapp og min bestilling. Hun som serverte meg, en ung jente, var meget snakksalig (!! de fleste er haha) Hun ville vite alt om allergien min, om lappen min, sådan hadde hun aldrig opplevet å få før ... men det var bare hyggelig

... og jeg fikk en kjempe porsjon tun-salat, med akkurat passe mengde salat, tomat og litt rødløk OG 3 bokser tunfisk tror jeg ... oiiii det var mye ! Og tun er veldig proteinholdig, så normalt kan jeg spise veldig lite av det. Men hater å kaste mat og det var jo ikke kalloririkt, så jeg tok tiden til hjelp og gnaget i vei

På deres toalett så jeg akkurat sådan løsning som jeg ønsker på gjestetoalettet hjemme ... se Erik !

Og ute regnet det i stride strømme, så jeg orket ikke tanken på å gå til "det grønne hjørne" som tenkt

Gikk i stedet en etasje ned til matbutikken. Der sto denne lille ynkelige skapeningen og skalv og peip !

Her i landet tar de jo hundene sine med OVERALT, totalt uhygienisk ! men bra det tross alt ikke er lov i matbutikken (kun hos bakeren, slakteren, restaurant og cafeer !!!)