søndag 17. januar 2016

Mat og lignende ...


Jeg har jo vært litt opptatt av å spre kanel mest mulig korrekt på Eriks morgengrøt en stund. Siste kjøp i så måte var denne "drysseren" -  her vasket og fylt med god Madagaskar kanel


Jeg ba om en kvalifisert utprøving og tilbakemelding av brukeren, og det vfikk jeg :) takk Erik, da tror jeg at jeg hermed legger saken død !





Siden jeg kunne legge drysseproblematikken bak meg dro jeg på mitt fjerde tannlegebesøk i Zwijndrecht. Hadde lyst å  fjerne siste gamle lille almaganfyllingen. På vei dit fra busstoppet går jeg forbi en lang rekke med like hus som har veldig ulike hager. Det er litt morsomt å opservere hvordan samme areal er brukt.






Siste huset hadde en stor Koi-dam, så fisk men fikk meg ikke til å henge over gjerdet og ta bilde :)



Borte ved tannlegen står det ett fantastisk tre. Har sett sådan før men vet ikke hva det heter og hvor det egentlig stammer fra ? Noen som vet ?


Etter tannlegen måtte jeg fort hjem og spise lunsj. Alle dørene inn til bygget sto åpne og det var IKKE vanskelig at det nederlandske ordet NAT betyr MALT  ! Voldsomt som det fikses på vårt hus om dagen 


Jeg har sagt det før ! Ja, noen ganger ser min mat ikke delkikat ut, men tro meg, stort sett smaker det godt. Jeg kan lage meg lunsj på 5 minutter, som her:
veier fort kyllingbryst, egg, revet mager gulost, aubergine, squash,grønnkål, hvitkål og tomat - vender på pannen og litt olivenolje, seltin og pepper over og vips, ferdig :) 

Og det ver selvfølgelig lettere og hurtigere når grønnsakene er forberedte, kyllingbryst strimlet og stekt på forhånd ! 


Og ettermiddagsmaten kl ca 15:15 er også enkel men god - denne gangen med nydampet grønne bønner mm. Og til dagens første kaffekopp nyyyyter jeg 100 g Cottagecheese, 100 g Kwark med kanel (joda, drysseren virker bra haha) gojibær og min ENESTE utskjeielse i forhold til dieten : 2-3 oppkuttet svisker ! jeg syns bare at det gir akkurat den sødmen og tyggemotstanden som passer på ettermiddagen hmmmm hva slaks forklaring var nå det? for å si det sådan, det er lissom min "kake" :)


Vi er litt sløve til å se på serier og film om kvelden. Vi har med Appkle-tv´n hjemmefra, så noen muligheter er der jo, NRK i reprise og Netflix. Nå har vi begynt å se serien ANNO  på NRK1, litt moro, litt irriterende (han fyren til venstre irriterer oss enormt! kan ikke han snart bli vsendt hjem ?! fnys )
Nå, men vi følger med ....


Fredag kveld hadde vi lyst å spise ute. Frode ble ikke med, han jobbet seint. 
Vi gikk på favorittstedet vpårt: Dorts Genoegen, rett rundt hjørnet 



Ute var det kaldt, inne var det mye folk og hyggeligt, med peisen "tent"  over døren :)


Min forret: stekte butten-championg med litt smeltet Gorgenzola over nammm 


Ifølge min lille lapp levert til kjøkkenet, tåler jeg ikke agurk .... men ellers var salaten fin og akkurat som jeg ville ha laget den selv. Med grønnsaker til forrett ble det ett fint balansert måltid for meg :)


"Vår venn" bak bardisken er alltid glad for å se oss :) Han har vært der siden vi kom for første gang november 2014 !! 


Han ville ta ett bilde av oss fra SIN utsikt over lokalet ...


og så tok han ett som han inrømmet at det var egentlig sådan han så alt hahaha 


Etterhvert gikk vi hjem i januar kulden, og i Vorstraat lyste julen mot oss i begge retninger !



vi kan se hjem 


Om lørdagen måtte Erik desverre lidt på jobb. Vøret var lidt av og på. Akkurat da jeg hadde tenkt meg ut, etter å ha sett på værmeldingen på lokal-telefonen, ringte Erik og sa "ikke gå ut, det hagler!" hmm


Konstanterte at det var forbigående, at vannet var veldig høyt men det gikk fint å sykle til butikken :)


Syns det er litt juks men luksus å kunne kjøpe ferdig snittet Bio-kål, gryteklart  ... men siden prisen ikke er avskrekkende og siden jeg spiser nesten 700 gram grønnsaker om dagen, er det greit at ting er litt lette iblant syns jeg


vender 3 x kål på pannen ved litt lav varme, lite rapsolje på pannen, bruker litt frisk ingefær, hvitløk og pepper, seltin salt i


... og 1 pakke med 100 g ren kyllingpålegg og ett dryss søyasaus over 


og plutselig kom Erik hjem, jobben stoppet opp og han rakk å se noe "viktig" skisport på tysk tv :)


etterpå gikk vi en tur og jeg hadde med meg ettermiddagsmaten min, som jeg snek meg til å spise sammen med en perfekt trukket kopp grønn te 


På begynnelsen av 2000 fikk jeg min første Ipod. den hadde vel nesten kun plass til 1 CD, i hvert ett tilfelle hadde jeg kun 1 nedlasting på den ! Favorittene over alle : Creedence Clearwater Revival :)
På den tiden trente jeg mye, og den eneste musikken jeg hørte på var CCR ... og siden da føler jeg at at jeg ikke trener ordentlig uten å ha gruppa på øret :)  Jeg kan synge med på ALLE sangene - men lover at jeg kun gjør det inne i mitt hode :)
Uansett nye telefoner så har samme CD blitt med !


Lørdag kveld oppdaget jeg at en gruppe som kaller seg Danmarks autentiske Creedence Clearwater Revival-kopi band skal spille ikke langt fra huset vårt i Danmark, måtte jeg bare booke billett hjem !! 
så om 6 uker skal jeg hoppe og danse på bordet hihi blir nok moro :)


Erik måtte også jobbe i går, søndag. Vi må regne med lengere dager og uker fra nå av ... det måtte jo komme, hvis det er meningen de skal bli ferdig engang !

Etter han kom hjem gikk/syklet (jeg) en tur


På hjemveien stakk vi inn om Crimpert Zalm, etter mye Googling mener jeg det betyr bøyet/krum laks 


og ser man opp i deres taklamper kan det jo stemme :)


Fikk varmen og en kopp te 


... og vi ga oss ikke med det. Gikk på The Mood og hørte på ett blues-band :)

Lokalet, med serveringsbaren, er kanskje ca 40 kvm og alltid fullt av folk, fin musikk og plass til eldre sjarmører som danser med stasjet veldige villige damer haha. Vi har vært der så mange ganger at vi gjenkjenner 2/3 av klientellet ... og vi har det så moro med å snakke om dem HAHAHA jada, vi får fint tiden til at gå vi to ;)


En liten (!) mann gikk plutselig opp å sang kjempefint sammen med solisten ...


På the Mood har de også taklampe ... som passer litt til navnet eller ?


Vel, magen sa jo etterhvert at vi burde gå de få meterne hjem. Jeg hadde store planer for "middagen" men ville overraske Erik, så han slappet av med tv´n mens jeg satte igang med at lage tapas/småmat ...

Det som tok tid var å veie min mat fortløpende og regne ut protein mengden :) jada, jeg er litt nazi !

Men det ble bra til slutt :)


min mat: ferskkokt rogn, laks, reker, avokado, roastbeef, crapese og en skål med blandet salat 


... og Erik var superfornøyd og overrasket ... 


nå, deilige dager tar også slutt og i dag er det frost her. Vi lurer på om noen kanaler fryser til, hadde vært moro å sett barna skøyte  forbi ...





Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar