Nesten weekend :)

Nå er det  S T I L L E  i stua og jeg kan blogge litt  :) 

Her kommer litt lett-mat jeg har laget de siste par dagene: 

Hurtigsalat til å ta med:

Hvis man lager den grove salaten i god tid blir den litt bløtere og smaker mere.

Hvit lunsj med røde prikker :)

Gode sunne fiskekaker som tar 5 min å lage : 

Laks og sei

Stekes på lav varme i olivenolje

Zoltan, min trener :) som har flyttet inn i nabohuset sammen med kjæresten, lurte på om vi skulle sykle hjem sammen .... han måtte bare finne ett bestemt bakeri på veien. Jeg viste hvilke han tenkte på, har gått forbi mange ganger og innhalert de deilige duftene :) Han ville overraske samboeren med "morgenmat levert på døren" lørdag morgen i anledning av Valentinsdagen ... så søtt :) 

Jeg fikk en mail fra La Place - ett sted jeg går for kaffe og lunsj iblant - litt personlig å skrive 

Lisbet og hjerte bak .... men å skrive "spesielt for deg" og ett bilde av en jordbær-tærte, viser at de kjenner meg dårlig haha (allergisk mot jordbær og spiser ikke kake!) 

I dag, fredag er det markedsdag - og solen skinner og temperaturen kom opp i 12 grader - en deilig dag ! 

Hadde en hyggelig samtale med oste-damen som snakket halv-dårlig engelsk, men hun ville så gjerne snakke om Norge og Nordpolen :) 

Utrolig mye folk ute i dag - lurer på hvordan det blir til sommeren ... 

Rent bortsett fra det fete røkte "avskjæret" av laks og de røkte makrellen var resten i boden alle mulige former for frityrstekt fisk 

Da er dette bedre : 

Matjessild med rå løk (modnet sild, saltet og lagt i en tønne) 

Spises akkurat sådan .... rett ned :)

Folk sitter ute med en gang solen skinner :) 

Syklet hjem med mine kjøp: 17% ost, juice-appelsiner (til Erik), 1/2 hare, 2 andebryst mm :) 

Gøy med market 

Så syklet jeg videre, langs kanalen til Energiehuis, en KJEMPESTOR strøm"fabrikk", ombygget i 2013 til ett kultur/konferanse/cafe/restaurant-hus ... skikkelig flott sted

Spiste lunsj på Khotinsky :)

Litt snodig mat :) masse masse salat og 1 egg ! 

Etter Erik kom fra jobb skulle jeg ut på min første kjøretur i leiebilen! Smale gater, mange syklister, mange mange enveiskjøring .... og en ukjent bil = fikk mange sure kommentarer fra han i det andre setet ! 

Jeg syns det gikk greit, vi kom da fram og tilbake uten jeg hadde laget noen syklister flate ! 

Mye trafikk på Maas

Grunnen til jeg skulle kjøre var at vi skulle på en restaurant i kveld som ligger på den andre siden av elven, greit å prøvekjøre ruten i dagslys :) 

.... og julen varer helt til påske ... (Syns i det minste de kan slå av lyset snart) 

i morgen ser vi været litt an før vi bestemmer oss til hva vi finner på ...