På reise

ONSDAG:

I dag er det trening igjen ... med Zoltán ! Og da trenger jeg næring rett etterpå. 

Har sagt det før men sier det igjen: 

Når grønnsakene er 'forberedte' (dampet, forvellet osv) tar det 3 min å lage en god salat :) 

Dampet brokkoli

Rå reven glasskål

Rå finskåret squash

Forvellet sukkererter

Rå tomat

Olje/eddik

Protein er Kwark og Hutte-kase :) med friskrevet kanel 

Hadde sendt Zoltán en sms i går og sa jeg IKKE ville trene hardt i dag, for jeg skulle på reise i morgen og orket ikke å være så støl!! Han 'påsto' at den sms'n hadde han ikke fått så det kunne han ikke ta hensyn til ... auuuuu 

Forøvrig syklet jeg i ett vanvittig blåsevær med stiv regn på tvers. Iblant var det som å sykle i en mur når jeg rundet ett hjørne! 

Må huske å ha med regnbukser !

Denne sølle stakkel sto parkert ved siden av min sykkel ... 

Om kvelden syns Erik jeg skulle få slippe å lage mat - så da fikk Dorts Genoegen lov til å gjøre det i stedet 

Hadde deilig fisk + 2 kamskjell - sikkert fordi fisken VAR liten ! + grønnsaker og salat 

TORSDAG:

I dag skal jeg til Norge ! Til Oslo i første omgang. 

Hadde 40 kg bagasje så Erik kom fra jobben og kjørte meg til toget. 

Klar til tur 

Og så hadde jeg niste med :) tenkte jeg skulle være lur og pakke det i plastposer, som bare kunne kastes etter bruk ... 

Det fungerte greit nok. 

Vel framme på flyplassen skulle jeg først sjekke den store tunge kufferten inn. Man gjør slt selv, løfter den inn i ett hull (takk, Zoltán, for at jeg har fått noen muskler) 

Nå, men den skide kuffert veide 400 gram for mye !! Løfte ut igjen! Åpne og ... Hva kunne jeg fjerne? Innholdet var jo bare 1 gjenstand! Messing-lanternen! De 400 g kom til å koste 67 € hvis jeg ikke "fjernet" dem !! 

Men brakk av hjørnene på en plate Erik hadde lagt på toppen for å skåne glasset. Lukke og løfte opp igjen. Stadig for tung. Samme prosedyre! Ut, åpne, brekke, lukke og løfte inn! STADIG NOEN GRAM FOR TUNG ! Ennå en gang osv osv !! Jeg var svett, stressa, sur og sint og folk var helt sikkert lei av meg ! 

Endelig...maskinen godtok 23,4 kg 

Ryddet opp etter meg :) 

Men nå har jeg ikke lange negle mere :(

Så var det en tiltrengt kaffe+salat-pause før avgang ! 

Vel i Norge skulle jeg hentes av lanterne-eieren, men pga mye trafikk var han litt forsinket, det var greit for da fikk jeg tid til å lade telefonen. Etter mange flyplasser de siste årene er jeg ekspert i å finne stikkkontakter :) 

Har lånt en delig leilighet av ei venninne i Oslo :) med fantastisk utsikt ! 

Og etter litt handling av det mest nødvendige ble det også mat i kveld 

I morgen skal jeg på Fedon-klinikken og stå rett ! 

Godnatt 

På vift på sykkel

I dag skal jeg gjøre reint !! 

Først morgenmat ... 

Så litt facetime ...

Så renskrivning av brev til Fedon-klinikken ...

Osv osv osv 

Plutselig skinnte solen ! Etter flere dager med grått og regn ...

og syklen min ropte på meg, ruset 2. giret og sykkelklokken bimlet ...

ut og sykle en tur i byens smale gater :) 

Denne runden på vel 5 km ble avbrutt av en kaffepause bla 

Kjenner det er godt for kneene å sykle, og for hodet :) blir i godt humør av å tråkke pedalene ! 

Hmmmm dette ble jeg ikke i godt humør av .... 

så jeg GIKK til byen og møtte Erik, vi kjøpte en mikrobølgeovn 

og, ja så skulle det lages middagsmat :) 

Laget en stor porsjon så Erik har litt lettvint mat når nå han skal være aleine i vel 1 uke ! 

Kalori-lette frikadeller : 

Hakket mager svin/kalv 

1 egg 

Finsnittet løk

Vann med gass (Farris/Dansk vann)

Salt og pepper 

Bland godt 

Dagens grønnsaks-blanding :

Sjalottløk

Hvitløk

Ingefær

Squash

Aubergine

Vårløk

Glasskål

Champinong

Hakket tomat 

Soltørket tomat

Salt, pepper, tabasco

Men først hadde vi en liten forret 

Mettende middag :) 

Etterpå rydding og nistepakke-smøring til Erik ...

Og så litt Apple-tv : så på siste Forbrukerinspektørene og siste Nytt på nytt - deilig å ha muligheten til å se noe annet enn BBC nyheter på engelsk i loop !! 

Og jammen har det blitt kveld og snart sengetid ....

må passe på at jeg ikke faller over : 

Vel, ovenstående kunne jo ha vært dagens "sykkel", tror den har 3 hjul :) 

men nei, slenger inn en kjenning jeg så på dagens tur: 

Christiania-sykkel :) 

Deilig søndag og våt mandag

Kan man starte søndagen på en bedre måte :) med dansk sild fra søster :) 

Etter morgenmaten satte min helt egen sykkelreperatør i gang med litt småfiks på sykkelen :)

Vi hadde tenkt oss en kjøretur i dag i gråværet! Og første stopp var Willemstad, 43 km litt syd-vest på. 

En fin gammel by med en spesiell form - og en gammel festningsby

Deretter kjørte vi videre vestover til Brielle, 57 km, det nærmet seg lunsj ....

På vei dit kjørte vi over mye vann :) 

Brielle er også formet på en spesiell måte 

Jeg vet IKKE hvorfor, men her i Nederland kan man få ertesuppe med pølsebiter i, overalt ?!?!

Jeg holdt meg til salat, denne gang med tun og en liten gjeitost - salaten fløt i vann, ikke olje, men den smakte hmmmm ja som en tun-salat uten dressing !

Vi gikk en runde i byen

Og jammen hadde de brød her og haha 

Stabile benker klare for turistsesongen :)

Så kjørte vi helt ut til havet, Nordsjøen.

Målet var ett helt spesiellt sted, Maasvlakte. Det er ett stort område som er kunstig, "pumpet" opp fra havbunnen, 2000 hektar "ny" land. Rotterdam havn er verdens annen største og trengte ennå mere plass. 

Vi kjørte så langt ute vi kunne, stoppet på en parkeringsplass og snakket med ett nederlandsk par. Vi lånte deres kikkert og så 37 feite sæl som lå og hygget seg ute på en sand-banke ... morsomt å se .

Om sommeren er her helt sikkert mange badegjester - det var fint lagt tilrette med parkering osv.

Alt det lysegule er 'nytt land' 

Vanvittig mange løftekraner til konteinere i tillegg til kull-kraftverk. 

Og videre rundt, litt spesiellt med vindmøller på ene siden og gass-terminaler på andre siden ... 

For enden av veien så vi rett på innseilingen til elven MAAS 

Og så kjørte vi motorvei hjem igjem via Rotterdam. 

Vel hjemme var det tid for ettermiddagsmat og en pust i bakken :) 

Jeg har jammen lovet å ta den tunge messinglampen med hjem til Eriks kollega ! Erik pakker den etter alle kunstens regler :) 

Det blir nok overvekt ja ! 

Så laget vi middag, og den ble utrolig deilig - Slettvar og grønnsaks-røre

Og vi innviet vår nye spise-arbeidsplass - fungerte veldig bra :) 

Takk for en deilig søndag ! 

MANDAG :

Siden jeg trener litt mye/hardt nå, er jeg sulten når jeg står opp og sulten når jeg går i seng !! 

I dag har jeg bestemt meg å ta en 'stikk-prøve' på den maten jeg spiser i løpet av dagen. Det gjør jeg en gang iblant, litt arbeidsomt og kjedelig, men greit å ha kontroll :) og så har jeg noe konkret å vise på klinikken på fredag. Jeg går ikke ned i vekt mere så noe må det endres på tror jeg ... 

Morgenmat var den vanlige! 

Lunsjen pakket jeg sammen og tok med på trening. 

Og i dag SYKLET jeg til trening - i stri-regn - men det tok kun knapp 7 min mot 20 når jeg går fort ! :) herlig å sykle

Koselig å spise og drikke kaffe i resepsjonen på treningen :)

Ettermiddagsmat : 

2 egg's omelett med litt ost og skinke, salat, tomat og oliven 

Før middagen gikk vi en tur, blant annet rett over på andre siden av vår lille kanal :) 

Ser det ikke hyggelig ut hos oss .... gleder meg til sommeren ! 

Middagen:

Restemat det vil si kald Slettevar (som smakte hummer !!?), reker, brokkoli, tomat og avokado 

Og så var det "oppgjørets" time! 

Har spist 1054,3 kalorier, 23,5 g karbohydrater og 97,8 g protein i dag ! Og så har jeg vært på trening og forbrukt mere enn det .... !! MAAAT ! 

Vel, det blir nok en ordning på fredag :) 

Må vise litt flere sykler vel? Nok å ta av :)