Brun mat og lite annet ..

Det er jo ikke hver dag det skjer noe å blogge om ! Hva gjør man da? Blogger om maten ... selvom den er brun ! 

Det var småregn hele dagen, skikkelig fuktig og gikten murret. Med andre ord innevær. 

Jeg prøver å være flink å bruke mat fra fryseren inn i mellom. Tidligere engang hadde jeg stekt noe kyllinglever med løk, hadde tenkt å lage en paté. Men det ble aldri noe av, så i dag skulle det brukes i en annen sammenheng. På markedet hadde jeg kjøpt 2 veldig store Portobellosopp og tenkte å lage noe fyll. 

Varmet leveren med noe hvitløk og litt krydder

Kjørte det sammen med noe smøreost i hurtigmikseren

Hadde soppene i ovnen ved 200 gr i 20-30 min

Og ja jeg vet det ! Det ser IKKE pent ut :) men det smakte faktisk ganske godt 

Med en god salat til ble det ett godt, sunt brunt måltid :) 

Neste gang lager jeg kyllingleveren som en paté, godt til Eriks niste 

Da vi hadde spist merket vi at været plutselig hadde snudd. Det blåste en deilig lun vind og vi syklet en deilig kveldstur 

På turen så vi to cruise-båter som begge hadde spesialisert seg i sykkel-cruise-turer ... det hadde da vært moro å være med på :) 

Si fra hvis noen av dere vil være med :) 

I dag, tirsdag, viste jeg at jeg skulle på første treningstime på 4 uker - og jeg grudde meg ! Det har ikke passet på grunn av alle gjestene, tur til Danmark og Zoltan har vært i Spania .... 

Jeg dro tidlig og varmet opp i 3 kvarter, blant annet rodde jeg lenge, det syns jeg er gøy. Zoltan var rimilig grei :) etterpå hadde vi kaffe og skravling om hva som hadde skjedd siden sist ... 

På vei hjem syklet jeg forbi kirken. Der var det mange som vist hadde lyst å komme inn ....

Etter å ha tørket svetten av pannen og byttet til sjorts, pakket litt niste, syklet jeg en tur i finværet til geite-parken :) 

Der var alt som før ! Fnys ! 

Deilig stille og varmt 

Og plutselig var det badevær igjen ...deilig for barna som endelig har fått skolefri her i Nederland 

Etter jeg kom hjem skulle jeg lukke øynene i 15 minutter, rødme-rødme, det ble jammen over 1 time. 

Bråvåknet da Erik kom hjem ! 

Og han var sulten ... 

I dag ble det også en frossen rest fra tidligere, stekt kalve-kjøttdeig med løk og chillie. Blandet i en liten boks med linser og noen oliven. Serverte det på salat og reven squash .... jada, brun mat i dag også. 

Vi satt ute på verandaen og spiste og det var så deilig å kjenne på det varme kveldsværet at vi fant ut vi måtte gå en tur .

Mye folk ute og spiste ... på en tirsdag ! 

Mange har jo ikke hage eller veranda, så pynter de utenfor på fortauet ... fint! 

Vi så også at folk bare satte bord og stoler ut på fortauet og hygget seg med mat og drikke 

Ååååå båt ... båttur .... 

Hmmmm burde vel ha gått for litt flere fot, eller ? 

Og så gikk broen opp 

Her solgte de paraplyer " i gamle dager" :) 

(Vi) jeg var så fornøyd med all trimmen, sykling og lang gåtur at vi syns vi fortjente dessert :) 

En deilig dag er slutt ... skal IKKE lage brun middag i morgen ! Men hva det blir vites ikke, jeg skal på en liten uten-bys-tur, så får se hva det ender med :)