Allerede lørdag ... ?

Tidlig onsdag og avgang til Aalborg, Danmark ... 

Det var tette skyer men jo lengere nord vi kom jo flere "huller" ble det 

og plutselig Limfjorden og kanten av Aalborg :) 

jo nærmere land vi kom jo mere tenkte jeg på om vår gode gamle bl ville starte. Den har stått gratis parkert på flyplassen i nesten 2 måneder ... 

Men joda, bilen startet MEN flyttet seg IKKE !! Puiiii ringte fort til Erik ... han sa at bremse-skvene hadde rustet og jeg bare måtte "ta i" ... Fram og tilbake, fram og tilbake - folk GLODDE og ristet på hodet ! men plutselig kunne jeg kjøre :) 

Og det gjorde jeg så. Til søster og svoger til deilig lunsj ! Og etterpå kjørte vi en tur til deres nyinnkjøpte hus i nabobyen. Og for ett deilig hus !! Hvorfor kan de ikke bygge sådanne akkurat passe-store velegnede pensjonist-hus, på ett plan, 2 soverom og liten hage ??? Jeg vil også bli gammel i ett sådan hus ! 

Når ALT innvendig er nymalet, er de klare til å flytte inn. Spennende ! 

Ellers var det ett STORT tema som opptok de fleste i Nordjylland i disse dager : 

En død kjempe-hval har blitt skyllet i land på stranden i Blokhus og folk valfarter dit for å se det mektige skue 

Jeg holder meg hjemme, står oppe i stuen og ser ut på Limfjorden og solen :) 

Nå, jeg sitter nå ikke kun inne ... kjører nabo-datter til venninne, drikker kaffe med nabo osv tiden rusler av sted :) 

Nydelig men koldt, det er rim i skyggen ... på "forlengelsen" 

Jeg hadde lovet Mads at jeg skulle kjøpe ett sjakk-spill til å ha i det gule hus ! Og, ja hvordan var det med hukommelsen mon tro? Under støvtørking kom jeg over ett sjakkspill jeg kjøpte av en eldre treskjærer på Bratskov for ca 2 år siden .... så da så :) nå kan du slå pappa i påsken, Mads ! 

Og mens jeg tørket støv tenkte jeg på ting jeg er glade i, minnerne som følger med ... 

Denne emalierte kannen husker jeg fra så langt tilbake som jeg kan huske - kanskje 60 år - 

i går var jeg klar til ett lite lunsj-besøk av søster og svoger - de kom med deilige tulipaner :) 

Ganske fornød med kjøkkenet i det gule :) 

Tegne/spille/leke-bord 

En IKKE gammel gjenstand som jeg er glad for ! 

Og i dag lørdag, strålende kald vær 

og nederst i vår lille hage er det masse vintergækker 

Og Kristines Klaus trives i Danmark ! 

Erik hadde ikke tid å kjøre på avfallsplassen sist vi var hjemme, men etter litt om og men fikk jeg min sykkel fisket ut - jeg bare MÅTTE ut og sykle ... 

Vokterboligen i "vår" ende av Fredrik VII's kanal 

Broen over kanalen er en dreie-bro, den er Danmarks elste fungerende dreiebro! 

Litt kanal-fakta:

Kanalen er 4,4 km lang, ca 25 m bred og 3 m dyp. 

Da kanalen ble gravet i 1856-61 var det Danmarks største anleggsarbeid. Utgravningen ble ledet av engelske ingeniører og ble gravet med spade og trillebør fortrinsvis av tysk arbeidskraft. 

Årsaken til man trengte en kanal var fordi, utenfor Løgstør var det så lavvannet på Limfjorden at båtene hadde problemer med å komme forbi. 

Seilskipene ble trukket gjennm kanalen av heste. På slutten av 1800-tallet seilet det knapp 3000 båter gjennom kanalen pr år, men i 1913 ble det gravet en renne gjennom grunnene i Limfjorden og kanalen mistert sin betydning. 

Området rundt kanalen ble fredet i 1958 og er holdt fint i orden og ett deilig sted å gå/sykle tur :) 

Jaaaa, gleder meg til sommer på Kanalfogdens terasse :) 

Frisk padler ... dem er det mange av her 

Ser så tomt ut uten alle båtene. Det sorte huset er nyoppført bade/toalett-bygg, spesiellt for vinterbadene

Og jammen kom det ikke en av dem der ... brrrrr 

Nede fra havnen kan man akkurat se vår veranda :) 

Åpner når det blir sol og sommer 

Evighetsprosjektet i kald februarsol ... han har bygget på båten så lenge vi har kommet her, snart 3 år ! 

Badehotellet Hotel du Nord i bakgrunnen = kjempestore og kjempegode winersnitzler nammmm 

Joda, denne lille byen er verdens navle haha nesten da! 

Og nå kan Erik ta på seg sin rødrutete skjorte her i byen igjen, uten å bli gjennkjent ! Vi er IKKE avbildet i årets Smag på Løgstør :) haha 

Vel hjemme fra sykkeltur kikket jeg litt (skeptisk ! Blir SÅÅÅÅ sentimental) i noen av mors og fars gamle fotoalbum, som jeg har på lån. 

Hva sier dere så ?? Hhihi 1971, hippi-meg, mor og far :) 

Og 4 år etter, på telttur med vårt lille gode gull, Mikael :) 

som nå er voksen, dyktig og selv pappa til disse to fine gutter, som han har printet på en selv-laget 3-D-printer :) 

Håper alle har fint vær og nyter det ! Skulle så ønske Erik hadde vært her, men han jobber og gjør en siste innsats før pensjonist-tilværelsen ! :) 

Ut på tur ... aldri sur :)

Lørdag, Erik på jobb og jeg på marked og rimelig bra vær men det blåste mye. 

Må jo bare bli i godt humør av å se våren ... og påsken ... i anmarsj :) 

... og i godt humør av å se sin datter, som liker vinter og snø, kooose seg på akebrett på fjellet 

... og lattermild av å lese om verdens største pølsekjele i vår hjemby - tjuhei hvor det går !! 

Om kvelden fant vi plutselig på å skråne over veien og spise deilig fransk :) godt jeg var bedre, så jeg nøt maten ! 

Søndag og Erik på jobb da også ! 

Jeg syklet i sterk, men mild vind ... og ut på dagen kom jeg forbi ett nytt lite sted, SWEET BITES. Og da kom jeg på at jeg skal reise herfra om 2 måneder og før da MÅ jeg gjøre alle de Nederlandske tingene "jeg mangler" - som for eksempel å spise POFFERTJES ! 

Det er ganske små flate munker/æbleskiver

Jeg kunne velge to tilbehør : sukker, melis, smør, pisket fløte, sjokoladesaus, karamelsaus og annet ... 

jeg syns det var ille nok med de 10 små poffertjes'ne, så valgte å spise dem naturell .. smakte vaffel :) 

Helt ok men forferdelig dårlig te ! 

Om kvelden hadde Erik og jeg bestemt oss for å lage saltbakt havabbor ! Vi har spist det på restaurant men aldri laget det selv. Jeg hadde kjøpt en fin ca 1 1/2 havabbor på markedet. 

Vi blandet 1 kg groft havsalt med 1/2 kg bordsalt og 3 eggehviter og Erik pakket fisken helt inn 

Det var ikke vanskeligt. 

Ovnen sto på 200 gr 

Klar til å komme inn i varm ovn, den må ikke stå og "svette", så pass på at ovnen er klar når fisken er klar

Etter 40 minutter var salten steinhard ! 

Måtte slå hardt for å knekke salten :) 

Perfekt ! 

Skinnet var krisp og lett å løfte av ... 

OG !!! tror jeg kan si med sikkerhet at det er det beste fiske-måltid jeg noen sinne har spist :) 

Saftig, smakfult, ikke salt overhodet - bare så lekkert :) 

Mandag og hverdag 

Jeg skal reise fra min kjære på onsdag og være borte til torsdagen uken etter. Og jeg kan IKKE bare reise fra ham uten å forberede noe mat til min hardt arbeidende mann :) 

Har laget frikadeller, kokt tykke pølser, kjøpt gode supper og i dag laget jeg opp diverse grønnsaker, sopp-stuing, hvitkål-stuing og annet ... så kan han spise det eller finne på noe annet :) 

Ellers broderer jeg litt inn i mellom. Det har blitt 100% lettere med det oppblåste mønstret, men ....

se da, det "lille" jeg har brodert har tatt mange timer ... og jeg har bare laget ett lite hjørne av juletreet, 

men jeg syns det er hyggelig å brodere, hører på musikk, lydbok, eller hysteriske måker eller duer utenfor :) 

Tirsdag, i dag ! 

Tenkte meg en liten Rotterdam-tur - og da jeg sto og ventet på bussen, ble jeg nesten litt sentimental. Har bodd her i 14 måneder nå og har blitt veldig veldig glad i byen. Det er litt underlig å tenke på at nå er det kun 2 måneder igjen her ... 

I R'dam var det marked, stooort utendørs marked. Fysio-Pascal og jeg var enige om, da jeg var der i mandags, at jeg skulle prøve å gå noe mere, så jeg gikk og gikk ... 

Og nei, kjøpte ikke "nye" briller 

Eller en mink-pels 

Eller gamle skøyter 

Eller druer som var like store som jordbær 

Eller en prinsesse-kjole :) 

Og jeg kjøpte heller ikke fisk på det utrolige lange fiskemarked. Det var minst 5-6 gange lengere enn på bildet. 

Neste gang vi skal saltbake fisk skal vi prøve Dorade ! 

Puiii, kom meg endelig litt vekk fra folkemengden. Solen kom fram og ja, her er det vår ! 

Gikk bort til "det grønne hjørnet" og var blant annet innenom FOODDELICIOUS 

Der husker de meg igjen :) fordi jeg hadde en hilsen med til dem fra Bianca, en Nederlandsk dame som har en liten lekker butikk, GODSAKER, på Kongsberg. Hun kjøper mye av sine varer herfra ... 

Etterpå var det te-tid på det grønne ... Deilig stille i dag ! 

Og etterhvert gikk jeg over den nye broen til Blaak stasjonen og dro hjem 

Nå har endelig sykkel oppstillingsplassen (hullet) blitt tatt i bruk... Det tok sin tid ! 

Og nå kom min arbeidskar hjem fra en slitsom dag på jobben ! Tidligere på dagen sendte han meg en mail som viste hvorfor han må legge seg litt på sofaen når han kommer hjem øøøøøøøøø !! 

Jeg pakker kuffert mens jeg drømmer om vår/sommer og pensjonist-tilværelsen. Da får vi tid til sommerkonserter, kjøre turer, plutselig besøke venner .... og mye annet moro 

Og nå skal vi spise - mystisk kyllingwook :) 

Og i morgen tidlig-tidlig tar jeg tog + fly til Danmark  :)  jaaaaaa