Og ennå en weekend ...

Fredag morgen var det ingen å snakke med til morgenmaten - sukk ! 

... og ingen å gå på markedet med, men jeg gikk likevel, og jammen traff jeg på folk å snakke med. Først vin/olivenolje-mann og kone som bor skrått overfor oss. Veldige hyggelige snakksalige folk, så gikk tiden i køen ved grønnsaksboden :) 

Øko tomater og appelsiner til Eriks morgen-juice

Og se Birthe, her sto folk i kø for å kjøpe ny sild og spise dem der og da :) 

Og nå er kanalen vår full av andeunger som kikker lengselsfult opp på verandaen og rapper og rapper at de gjerne vil ha brød - så kjøpte noe billig (u)lekker hvitt brød hmmm

Og ja, jeg har vist det flere ganger før, men det ER altså den beste måten å lage pizza på - bare prøv :) 

Tynne aubergine-skiver "tørkes" i oven i ca 10-15 min avhengig av tykkelse på skivene, 220 gr

På med tomatpuré

I kveld skulle vi ha skaldyrspizza, Erik med muslinger, reker, bleksprut mm, jeg reker og tun 

Rikelig hvitløk

Oliven og sølvløk + tomatskiver

Krydder og mager ost 

Nammmmm :) 

Været i går, lørdag, var meldt litt overskyet og litt regn. Uansett tok vi sjansen på en liten tur til Rotterdam. Jeg har vært på mathallen mange ganger, men Erik har bare såvidt vært der. 

Vi tok buss/tog, fort og greit. 

Bildet viser Erik i offentlig transportmiddel - ser dere han ser begeistret ut hihihi 

På plassen utenfor mathallen var ett kjempemarked, men egentlig ikke noe av interesse. 

Kaffe er alltid på programmet (mitt :) ) 

Ikke for meg, desverre :( 

Lekre ferske fiken 

Tror aldri jeg blir trøtt av mathallen og bygget, fantastisk sted ! Og fin utsikt :) 

Så tok vi toget hjem igjen etterhvert .... bildet viser flott grafiti utenfor stasjonen hvor de er ved (stadig) å bygge en ny sykkeloppstillings plass 

Om kvelden laget vi skikkelig snaddermiddag : 

2 franske land-duer og 2 poussin (400-500 g kylling) med kantarell saus og grønnsaker 

Jada, vi er glade i all slags mat :) 

Søndag meldte seg med samme vær som lørdag, litt grått og regn i vente. Men vi måtte jo på tur ! 

Snakket litt fram og tilbake under morgenmaten - hvor Erik blant annet koste seg med hjemmelaget Skovsgård-syltetøy :) 

Valget falt på en tur til UTRECHT - nederlands 4. største by med ca 250000 innbyggere, en stor universitetsby bla.

Vel framme : kaffe ! 

Mannen min har vokst :) 

Tror ikke jeg noen gang har vært i en by med SÅ MANGE sykler - vanvittig mange - og da er det jo kjekt at det "popper-up" gratis parkeringsplasser for sykler i bymidte. Vi som kom med bil måtte parkere ett stykke unna og gå til sentrum 

Sykler OVERALT ! 

... men ikke alt var sykkel-bart :( 

Utrecht har sin egen "Hollywood walk of fame" 

... og koslige kanaler hvor det helt sikkert er mere liv i godt vær 

Lurer på hvordan de har det i underetasjen ved høyvanne ? 

Dette museum hoppet vi over :) 

Miffy er skapt av Dick Bruna (87 år) her i Utrecht i 1955 og utrolig populær både her og i andre land

Domtårnet er det høyeste kirketårnet i Nederland, 112,5 meter og har en litt spesiell historie.

Katedralen ble bygget mellom 1321 og 1382, men etter en kraftig storm i 1674, som resulterte i at midtskipet av katedralen kollapset, ble Domtårnet ett frittstående tårn. 

Plassen mellom tårnet (som vi går under) og resten av kirken har aldri blitt bebygget. 

Så var det kaffe-tid igjen - Erik fikk en varm eple-kake :) lokal spesialitet 

Ett helt eple med deig rundt - godt og varmt, sa han 

Fikk også tid til å se litt i butikker  

Tror jeg trenger en sådan AND !! 

... og så kjørte vi hjem igjen ... 

og selvfølgelig hadde noen tagget på veggen som var nymalt for å fjerne den gamle tagging !! 

Grrrrr folk som tagger på andres eiendom skulle gjøre samfunnsstraff midt i byen, feie og rengjøre gater/fortau og fjerne andres tagging !! 

Etter en liten ettermiddagshvil gikk vi ut og syns vi hørte musikk i det fjerne. HVA GÅR VI GLIPP AV? noe vi ikke har fått med oss?? 

Jøss, markedsplassen var total full av telt-boder, folk og musikk. Masse deilige dufter av forskjellig mat og ett multikulturellt mangfoldig utvalg av varer

Det viste seg å være noe som heter : Pasar Malam 2015 fra 16.-19. august 

Virket som folk fra tidligere hollandske kolonier var representert med mat, ting og tang ...

Spådame :)

Vi endte opp med å kjøpe en typisk Nederlandsk dele-platte og koste oss med live musikk og liv og røre rundt oss ... dagens planlagte søndags-middag blir til mandags-middag :) 

Ennå en uke er slutt og nå går vi i seng, klare til en frisk ny uke - som kommer til å inneholde MYE sund mat så vi er klare til nye utfordringer neste weekend, med gjester x 2 + ny tur :)