torsdag 21. mai 2015

Siste dag før ferie :)

Vel, etter en formiddag med diverse irriterende ordnings på data, telefon mm kom jeg meg endelig ut i deilig sol kl 12:30. Fortet meg, nysgjerrig som jeg er, til markedsplassen for å se hva som skulle skje der i dag ... 


Hmmm plassen var total tom ! Så enten skjedde det noe der i natt, i formiddag eller så hadde det allerede skjedd da jeg tok bildet i går kveld ... huff, da fikk jeg altså ikke min nysgjerrighet stilt ! 

Siden været var strålende, sol og ca 18 gr, satte jeg meg oppe på W&D sin takterasse i 4. etasje og drakk kaffe, solte meg og hørte på lydbok ... og koste meg. 


Så plutselig ett kjært bilde på facebook, minste-barnebarnet Mads på 5 på besøksdag på skolen sin. Han er bare så søt .... farmor smelter ! 

Skjønner du gleder deg, lille Mads, men farmor syns altså ikke du er gammel nok ennå ... 5 år er jo ingen alder ... 

Nå men din barnlige farmor har vært å sett på sykkelklokker i dag! Men syns kanskje at kr 122 er litt drøyt for en fin klokke på min gamle sykkel 


Etter min lille gåtur var det soling på verandaen. 


Etter Erik kom hjem ble vi enige om at det nesten var fredag i dag, vi skal reise i morgen, vi skal ha fredags-pizza til middag og vi hadde begge lyst til å være litt ute....så da gikk vi 50 skritt til Schefers Plein :) og nøt ettermiddagens siste solstråler 


Og så ukens siste sunne (ganske i hvert ett tilfelle) måltid: 
Favoritt-pizza med aubergine-bunn 

2 auberginer skjæres i tynne skiver og rett inn i ovnen ved 220 gr i ca 15 minutter, tar risten ut og snur skivene og gir dem ca 10 min til 

Ups foto feil vei 

Har forresten funnet ut at setter jeg ovnsdøren på klem, slipper mere av fuktigheten ut og prosessen med å tørke auberginene går fortere


Så stekte jeg på tørr panne - i dette tilfelle 500 g frittgående (eller mere stillestående som min niese sa, da vi kjøpte kjøttet av henne haha) dansk kalv. Hadde også 4 store hvitløksfedd og 4 vårløk i. Og litt pepper og chilliesaus


Tomatpurré på "pizza-bunnen"




En blanding av mozerella og 17% gul ost 


Pynter med basillikum og så nammmm 


Vi er litt spent på å komme til vårt hus i Danmark i morgen ! Har hatt en murer i jobb ... spennende :) 





onsdag 20. mai 2015

Sunn uke ...

Ett resultat av diverse besøk og diverse festdager og andre dårlige unnskyldninger har resultert i at ett behov for en sunn uke har oppstått :) det vil si mye salat og grønnsaker OG vann !! 

Søndag kveld hadde vi en deilig fiskemiddag, Piggvar og grønnsaker (grønn og gul squash, løk, tomat og purre - alt surret i litt olje


Mandag morgen var det jammen tomt for det meste i kjøleskapet og jeg bestemte meg for å spise det samme som Erik spiser hver morgen før han går på jobb: havregrøt ! Han har melk over sin, det liker / tåler jeg ikke. Han beklager seg litt over mitt siste påfunn, jeg har laget en ny blanding til ham med 2/3 havregryn og 1/3 bokhvete gryn. Han syns det blir litt mye fiber, jeg sier det er godt for ham :) så da så!

Jeg hadde 3 svisker - skåret i biter, goji bær og kanel (Ceylon kanel = ekte kanel, smaker/dufter mye bedre) 
Det smakte godt og mektig, men tror nå jeg holder meg til min vanlige salat/egg/sild/tomat :) 


Og så var det bare å sykle til butikken og handle alt det som mangler i kjøleskapet. 

Kjøpte blant annet inn til kveldens salat: 

Salat / lett dampet brokkoli / egg / tomat / fetaost / varmrøkt laks 


I en sunn uke må man vist også gå kveldstur, så det gjorde vi :) 

17'mai-benk ?  :) 



Trafikk på "våre" 3 store elve hele døgnet ... 



I går var den riktige morgenmat - nesten riktige - på plass igjen ! 
Har så lite sild igjen så valgte litt varmrøkt makrell i dag ... synes egentlig ikke det var veldig godt som silde-alternativ :( 


Forresten da vi gikk kveldstur mandag kveld, så vi 2 politibiler to forskjellige steder, kjørte sakte rundt i bakgatene. Vi var enige om det var godt å bli passet på. I gårsdagens avis leste jeg så at det hadde vært KOBBER-tyve på ferde i sentrum av Dordrecht om mandagen ! 


Kveldens salat : 


Hadde en liten boks med kikkerter og siden de ikke smaker noe særlig, blandet jeg i god tid:
 litt mayonease med olivenolje, eddik, salt, pepper og ett finsnittet hvitløk med kikkertene. 

Det hjalp egentlig ikke noe særlig, skulle vist hatt noe tabasco eller lignende i også 


Vel, blandet etterhvert alt sammen med oliven, tomat og 3 reddiker (som jeg egentlig ikke tåler så godt, men syns de er så fine :)  ) 


Så langsom-stekte jeg to kyllingbryst og la de varme i salaten og pyntet med litt parmesanost.


En blek men fattet salat :) som smakte ganske godt ! 


Været var surt, kalst, vindfuldt og i det hele tatt ufyselig, så kveldens gåtur gikk ut på verandaen vår :) 


Syns våre blomster er fine og pynter opp innefra også ... 


I dag : yeaa sild !! 


Og etterpå ordnet jeg gjesterommet så det er klart til nye gjester samme dag som vi kommer fra pinse-ferien 
Og så var det å sykle til trening ... i iskald regn ! 

Men etter trening og en koselig kaffe-skravle-pause med Zoltan, skinte solen og sykkelturen hjem ble mye koseligere :) 

Jada, jeg gir meg ikke, vi spiste salat i kveld igjen ! 
NB: Erik klager IKKE !! 

En stor skål med blandet salater og oppå der : 

En liten rest grønnsaker, linser, egg, tomat, avokado, røkt laks i biter og pyntet med store kapers og litt parmesanost


Uhmmmmm. konklusjon: salatmiddager kan anbefales - selvom det ikke er sommer ennå ! 


I kveld hadde vi ingen unskyldninger for ikke å gå tur, så på med tøyet og .... 

Hmmm hva i all verden er det de holder på med på markedsplassen ? Det er da ikke marked før på fredag! Det må undersøkes nærmere i morgen, følg med, svar kommer etterhvert :) 


Morsomt å gå i bakgater, mange steder ses de gamle navnene på butikkene ... VIN OG LIMONADE :) 


På veggen overfor er det flere store foto fra gamle dager 


Dordrecht, Nederlands elste by ! 


Skal/skal ikke/skal/skal ikke ... 

Vel,må jo være ærlig ! Sådan endte kveldens gåtur :) 



og så gikk vi hjem 


søndag 17. mai 2015

Hurra for 17.mai :)

Og i dag er det syttendemai :) hurra for dagen ...

Vi bestemte oss plutselig for å ta toget til Rotterdam og finne Den Norske Sjømannskirke og være med på feiringen der. 
Det var moro å plutselig høre norsk på gata, se bunader og norske flagg.

Måtte ta bilde av 'fint' hår på trikken - det viste seg at hun var en norsk student fra Den Haag :) koselig jente


Sjømannskirken 


Mange folk kom fra hele Nederland og omkringliggende lande ... 


Toget var i gang - gjennom en fin stor park, med nederlansk korps i front. Vi anslår det var ca 500 personer der


Etterpå var det tale ved den norske ambassadøren og sang og musikk 





Været var ganske fint og etterpå var det mulig å kjøpe diverse og nyte det ute ... 



Må jo ha pølser på 17. mai :) 



Vi hadde tenkt oss kaffe og kake inne på kirken, men køen var såååå lang 


Så vi dro tilbake til byen og fant kaffe og kake ett annet sted - nammmm 


Og så toget hjem igjen :) 

Deilig dag ! Og vi så kun våre egne flagg i Dordrecht, veldig merkelig siden vi syns dette er en fantastisk by å være i :) 


Takk for i dag, i morgen er det hverdag, med jobb, trening og sådanne vanlige hverdags sysler !