Og dagene flyr ...

FREDAG : 

Inspirert av at jeg hadde veeeldig mye RAW CACAO POWDER igjen fra barrene jeg laget i går, tenkte jeg at det sikkert var godt å blande Kwark (Kesam/Skyr-aktig) med ett par teskjefull cacao ... som tenkt så gjort = det så pent ut, duftet godt og smakte grusomt !! 

Men jeg lar ikke mat gå til spille, skylte det ned med kaffe :) så nå trenger jeg ikke undre meg på om det smaker godt lengere, pjukkk! 

Vi hadde lenge snakket om at vi ville spise på ett litt spesielt sted som heter Villa Augustus, som ligger litt i utkanten av byen. Det er ett nedlagt vannverk og vanntårn som er laget om til restaurant og hotell. 

Jeg syklet dit til lunsj-tid 

Restauranten ligger i "vannverket" -de dyrker sine egne urter, grønnsaker og frukt og forberedelsene til årets avlinger var i gang

Hotellet er i "vanntårnet" - det dyreste rommet er helt i toppen med glasskuppel 

Først kommer man inn i ett lokale hvor de selger hjemmelaget produkter (bakervarer og syltetøy mm.

og andre småtterier ...

Ett stooort røft morsomt lokale med kjøkkenet i midten 

Deilig salat (untatt agurken og reddiker) med andebryst 

Jeg booket bord til lunsj på søndag - deretter syklet jeg videre

Kom forbi disse lekre leilighetene - smart med glasset foran verandaen, skjermer for vinden 

På ett tidspunkt måtte jeg spørre om vei til sentrum, jeg anet ikke hvor jeg var :) 

Det ble en 12 km - tur :) her er så lett å sykle, sykkelstier over alt, trygt og godt. 

LØRDAG: 

Erik måtte "plutselig" en tur (200 km) til Hengelo og hjelpe en kollega, som ikke har jobbet så lenge i firmaet. Jeg måtte jo være med på turen :) 

Han satte meg av i sentrum og der ruslet jeg rundt i 2 1/2 time. 

Det første jeg fikk øye på var noe kjent :) 

deretter litt ekstrem-kunst 

Det er snart "kommune"-valg og partiene var ute i solen og agiterte ... og det var market i byen og mange bra butikker :)

Vet absolutt ikke hvorfor de søte store bjørne-skulpturene var på torget, men de var da fine :) 

Siden vi var ganske nære Wintersweik, hvor Erik bodde nesten 2 år for 20 år siden, dro vi dit og tok en overnattning på samme hotellet. 

Erik mimret og mimret og hygget seg veldig :) 

En fantastisk spiritus/vinbutikk .... 

Om kvelden spiste vi middag på hotellet, og for første gang opplevet jeg at det i meny-kortet sto følgende : 

At fra 13.12.2014 er ALLE restauranter tvungen til å informere gjester om allergenene som finnes i maten 

Det har jeg jammen ikke sett andre gjøre, men HURRA for at Stadt Munster gjorde det

Hver allergen har fått ett nummer og ett tydelig bilde 

Og feks retten jeg valgte, kylling fyldt med feta og spinat inneholdt allergenene :

1 = sesamfrø

2=  seleri (krydder)

3 = pistasjnøtter

4 = sennep

5 = gluten

9 = melk

11= lupine (olje??) 

Det var så deilig å gi kjøkkenet min lille allergi-lapp og deretter vite at det var kontroll på hele måltidet ! 

Først deilig carpacio 

Så kyllingen med spesial-saus :) 

SØNDAG: 

Etter morgenmaten kjørte vi hjem, nesten 200 km

Eriks kollega hadde fri og hadde lyst å besøke oss her i Dordrecht. Han kom ca 1 time etter oss. 

Så tok vi bussen til Villa Augustus hvor jeg hadde booket bord til kl 13:30

Hmmm dette er en hamburger UTEN brød men med EKSTRA salat i stedet for brød og chips !!! 

= suuulten !! 

Etterpå gikk vi en deilig tur i det fine været

Og tok en kaffe på Jonge Pier 

Har lånt ett par bilder fra Facebook, fra plassen som er rett rundt hjørnet fra oss 

I går !! 

I dag !! :) 

Ha en deilig ny uke - det skal vi :)